Nos missions

Le Contrôle suisse du commerce des vin (CSCV) est chargé d’examiner le respect des dispositions juridiques relatives aux vins.

L'objectif est la protection des désignations géographiques afin de garantir l'authenticité des produits ainsi que les conditions générales établies pour une concurrence équitable de l'économie vinicole.

Dans la pratique, le CSCV dispose d’un secrétariat, dont la tâche principale est le contrôle des entreprises qui mettent du vin en circulation. Dans le cadre de cette activité, les collaborateurs formés spécialement à cet effet examinent les enregistrements des mouvements de volume et les désignations de vins et procèdent à des prélèvements d’échantillons et dégustations.

Le CSCV offre, par le biais de ses collaborateurs externes et internes, des conseils aux responsables d’entreprises, ce qui permet d’éviter des contestations ou dénonciations causant des coûts élevés et lourds à assumer pour une société.

L’élaboration de données d’information destinées aux autorités de surveillance ainsi que, dans le cadre des limites légales, des associations de la branche et à des tiers complète l’offre de service.